.: Tegame :.

Si usa per le cotture in grassi (olio, burro, lardo) e può essere con i bordi – sempre di altezza inferiore al diametro – e distinti, secondo i cibi da preparare, in bordi alti e bassi.
Manici come la pentola. Realizzato in diversi materiali: dalla pietra al coccio ai metalli (rame, alluminio, acciaio).