Utenti attivi: 1
Aggiungi ai preferiti

Torna alla home

Beppe Bigazzi
Il Team
Pubblicità sul sito

.: Rame stagnato :.

Come pietra ollare e coccio, ha la straordinaria proprietà d’irradiare il calore in modo uniforme.
Molto meno sensibile agli sbalzi di temperatura, può passare da 100 a 0 gradi centigradi senza problemi.
Manutenzione ordinaria facile, la ristagnatura dell’interno dev’essere fatta da uno specialista ed è costosa. Se si usano mestoli e forchettoni in legno, la manutenzione straordinaria si può fare ogni 5-15 anni.
La pulizia è meno facile, dato che lo stagno ha una certa porosità che richiede maggiore attenzione nel lavaggio, da farsi a mano come per coccio e pietra ollare.

.: Cerca nel sito
Utilizza il nostro motore di ricerca per trovare subito quello che ti serve.
.: Newsletter
Iscrivetevi alla newsletter che ogni mese vi informerà su tutte le novità presenti sul sito.
.: Fiere ed eventi
Gli eventi enogastronomici e le fiere italiane
.: In libreria
Tutti i libri che Beppe Bigazzi ha scritto per voi
.: Scrivici
Hai bisogno di ulteriori informazioni? Vuoi proporci una nuova ricetta o un nuovo itinerario? Hai un consiglio da darci?
.: Beppe in TV
Gli interventi di Beppe Bigazzi

 


Visualizza elenco completo


Attualmente ci sono 28 argomenti


Stampa pagina

Segnala questa pagina ad un amico