.: Jesi, Osimo, le valli e il mare :.

I castelli marittimi, il Conero e vini” mondiali”. Natura, religione e cultura: Frasassi, Loreto e Recanati.

Dalla litoranea all’interno. Il Monte Conero fa da sfondo a località medioevali. Come Jesi - patria dell’imperatore Federico II – che ci accoglie gastronomicamente con vini come il Verdicchio dei Castelli di Jesi – Oscar mondiale 1999 - e piatti quali i tortelloni Galeazzi. Curiosa la meta di Serra San Quirico, dove le Copertelle ci fanno scoprire un ristorante - con dolci e vini di visciole - e testimonianze architettoniche. Notevoli anche vini come il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Salmagina. Cingoli regala ancora una splendida vista del Conero e dei Sibillini e propone dell’ottimo extra-vergine d’oliva e la particolare lavorazione del ferro battuto. Imperdibile l’escursione alle grotte di Frasassi, prima di giungere ad Osimo. Per trovare la pasta artigianale, il riso vialone e un altro vino mondiale, del 1997, come il Pelago. Ci attendono infine due luoghi di grande importanza religiosa e letteraria: il Santuario di Loreto e Recanati che dette i natali a Giacomo Leopardi.

Da scoprire:
I ciavuscoli, la crescia con verdure, i vini Verdicchio dei Castelli di Jesi. I lonzini di fichi, il vino di visciole, la zuppa di porcini e farro con i cansigli e i gnocchi al sugo di papera.

Le tappe:

01 partenza da Porto Recanati >>>

02 partenza da Jesi >>>

03 partenza da Staffolo >>>