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Beppe Bigazzi
Il Team
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.: Le isole del Continente Sicilia :.

Un viaggio alla scoperta di tanti piccoli paradisi. Luoghi di mare, ricchi di storia, gastronomia e vini di prima qualità.

La Sicilia, sotto il profilo enogastronomico, è un continente meraviglioso: la sua offerta è ricca, articolata, diversa da tutti. E’ il frutto dell’incontro di civiltà diverse, di grandi civiltà. E ciascuna di queste è fiorita al meglio. Basta guardare i templi, le chiese, i palazzi, i …. Basta sedersi a tavola, girare per le campagne per leggere la fatica e la cultura dei contadini…. Basta enumerare i vini, gli oli, i formaggi… la varietà di frutta e verdure…. Un continente meraviglioso con isole e isolette che sembrano voler sottolineare singoli prodotti e singoli piatti. Vediamole, visitiamole queste isole e isolette. Partiamo da Ustica, con i meravigliosi fondali. Muovendoci immaginariamente in senso antiorario arriviamo all’Arcipelago della Pelagie, formato da Lampedusa e Linosa, passando per le Egadi, dai colori giallo ocra e Pantelleria.

Da scoprire:
Olio extra-vergine, passito, pesce

Le tappe:

01 partenza da Ustica >>>

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