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.: La Tuscia - Vasanello arrivo a: Civita
Castellana
Si riprende la strada per Vasanello, piccolo
centro agricolo noto per la produzione di ceramiche di uso domestico.
Da Vignanello si gode una bella vista sulla Valle del Tevere. Il paese è noto
per i vini.
La Cantina sociale dei Colli Cimini e la Cooperativa Viticultori
di Vignanello ad esempio offrono ottimi prodotti enologici con eccellente
rapporto qualità prezzo.
Si arriva a Caprarola dove si può ammirare
l’immenso palazzo Farnese, opera del Vignola.
Splendido anche il
parco Farnese con esemplari di alberi secolari. Da vedere il vicino Lago
di Vico, riserva naturale. Giungiamo a Civita Castellana con i monumenti
e i resti della città romana Falerii Novi. Tra i prodotti artigianali
ricordiamo le ceramiche.
Prima di ripartire, ci fermiamo all’Altra
Bottiglia, uno dei ristoranti più rinomati della zona. I piatti
variano secondo stagione. Ottimo il carrello di formaggi e dolci.
I vini
provengono dalla fornitissima cantina scavata dai Falisci, antenati degli
etruschi. Da Civita Castellana possiamo riprendere l’Autostrada
del Sole al casello di Magliano Sabina.
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